Gouden Carolus Blaasveld Broek
Blaasveld Broek verwijst naar het prachtig natuurgebied Het Broek naast Stokerij De Molenberg in Blaasveld. Daar werd eeuwenlang turf (gedroogd veen) gewonnen, die destijds voornamelijk diende als brandstof voor de omwonenden en eveneens voor het drogen van gerstemout.
De lokale traditie van turfwinning krijgt met deze expressie een nieuw hoofdstuk. Gouden Carolus Blaasveld Broek wordt gedistilleerd uit een speciaal samengesteld brouwsel met geturfde gerstemout. Dit geeft aan deze geelgouden whisky een zacht gerookte toets, in combinatie met volmondige aroma’s van eikenhout en vanille.
Technische fiche
|
Single Malt whisky
|
|
|
Oorsprong België
|
|
|
46% Vol.
|
|
|
Ingrediënten
|
|
|
Gemouten gerst (100%), water, gist
|
|
|
Rijping
|
|
|
1st Fill Bourbon vaten + 'Anker' vaten
|
|
|
Inhoud 20 cl of 50 cl
|
|
|
Aroma
|
|
|
Fruitig, vanille en crème brûlée
|
|
|
Smaak
|
|
|
Vol en evenwichtig; toetsen van hout, vanille
|
|
|
Schenktemperatuur
|
|
|
Kamertemperatuur (21°C)
|
|
|
Serveertip
|
|
|
Puur schenken of met een druppeltje zuiver, fris water
|
Whisky 46° 50 cl
Gouden Carolus Blaasveld Broek
€ 50,00
tva inbegrepen