Deze rode tafeldruif van Duitse oorsprong werd gevinifieerd in likeurwijn, vergelijkbaar met de techniek die in het zuiden van Frankrijk wordt gebruikt.
Deze zoete aperitiefwijn heeft de karakteristieke aroma's en fruitigheid van de variëteit.
Heel cool te drinken (6/8 °) of op ijsblokjes, als aperitief of bij een chocoladedessert (flessen van 0,5 liter).