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Ice Wine Grapedelicious

Hoenshof

Vin de glace de raisins 37,5 cl

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Ice Wine Grapedelicious

Le Ice Wine (vin de glace) du Wijndomein Hoenshof est une première en Belgique!

Professeur Ghislain Houben, dont les vins ont été élus auparavant comme "Meilleurs vins belges" à élaborer 3 cuvées différentes de vins de glace.

L' idée lui est venue du Canada et l'a adapté chez nous en Haspengouw.

A base de poire, de pomme ou de raisin.

Le Ice Wine Grapedelicious élaboré à base d'une sélection de raisins du domaine, contient quinze kilos de fruits pour un flacon de 37,5 cl.

Ce vin de glace est élaboré à partir de fruits congelés par un système de cryo-extraction, cela signifie que les raisins sont gelés dans une chambre froide.

Véritable nectar, extraordinaire de richesses, et de persistances aromatiques.

A servir avec du fromage, foie gras ou en dessert.

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