Chardonnay 2018

Le vignoble trouve son origine dans une passion commune pour le vin et l’agriculture. Dès l’origine, nous nous associons à Peter Colemont du Clos d’Opleeuw pour vinifier nos vins. Nous faisons également appel à Sylvain Pellegrinelli, Chef de culture à Puligny-Monrachet pour superviser les travaux de la vigne. Tout est mis en oeuvre pour favoriser une viticulture respectueuse du vivant et produire un vin identitaire de nos terroirs.

Le millésime 2018 de Chardonnay a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles. Nos raisins ont profité d’un ensoleillement optimal pendant l’été. Le résultat est sans appel: des raisins nombreux et d’excellente qualité. Le millésime est complexe, rond tout en gardant sa fraîcheur et sa tension caractéristique.