Kerner 2018

Ce vin blanc élaboré à partir du cépage Kerner, cépage peu connu, croisement du Riesling et du Trollinger. Dans les millésimes chauds et secs, on fait ce vin tranquille, frais et aromatique. 9 mois de vieillissement sur lies fines en cuve inox avec bâtonnage

Couleur: robe jaune pâle avec reflet vert, limpide et brillante.

Nez: pur et minéral, arômes de pomme verte et fines herbes, fruit de la passion et litchi.

La bouche: souple, fraîche et élégante. Structure aromatique et une belle longueur.

Se déguste en apéritif, avec des salades fraîches, fromage de chèvre, tomate crevette, des crustacés.

Température de dégustation: 10°C