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Ground Control n°2

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Gin 45° 50 cl

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Ground Control n°2

Notre n°2 co-développé avec Andy De Brouwer et Nico Corbesier de l'hôtel-restaurant "Les Eleveurs" à Halle.

Les plantes comprennant la traditionnel baie de genévrier, coriandre également de la bergamote, des agrumes, du thé noir, poivre de Sichuan et des algues japonaise.

L'alcool provient de pommes Jonagold des vergers autour de la ferme.

La combinaison de la touche fruitée de la Jonagold belge avec le saumâtre de l'algue, la bergamote et le thé noir chinois, font de notre gin n°2 un véritable "globe-trotter".

Le tour du monde des saveurs, avec un goût totalement rond.

Remarque, ce gin est notre version la plus piquante, profitez d'une saveur de bon sel, de poivre et d'agrumes pour être ensuite surpris par les pommes.

Ground Control 2 peut être combiné parfaitement avec un Fever Tree Meditterenian, un morceau de pomme et un zeste de citron ...


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