Bel'Uva est le premier gin belge à base de raisins Pinot Blanc du terroir belge.
Pour cela, ils collaborent avec deux viticulteurs belges (Domaine Hoenshof et Jerom Winery) de l'AOP Haspengouwse Wijn.
Le gin est élaboré à base d'alcool obtenu à partir de raisins de cuve Pinot Blanc, ce qui donne un goût très fruité et unique.
Bel'Uva Gin Pinot Blanc est une boisson naturelle, aucun arôme artificiel, sucre ou colorant n'est ajouté.
Botanique
9 plantes; y compris le zeste d'agrumes, le zeste d'orange douce-amère, le poivre cubèbe, le poivre noir et les baies de genièvre des Balkans cueillies à la main
Notes de dégustation
Nez : Raisin Pinot Blanc, pomme, quelques notes d'agrumes, d'amande, une pointe d'épice et une pointe de fumée
Goût : texture très douce, légères notes épicées avec un bel arrière-goût volatil d'agrume.